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本发明公开了一种山药粉的喷雾干燥加工方法，属于农产品深加工领域。旨在提供一种能保持山药原有色泽、所得山药粉纯度高、生产效率高，很好地解决了山药粉加工过程中存在的品质差、颜色不佳等问题的喷雾干燥加工方法。该方法依次包括预处理步骤、护色步骤、调...
该专利属于贺州学院所有，仅供学习研究参考，未经过贺州学院授权不得商用。

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