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本发明公开了L型α淀粉酶变体及其应用。所述的α淀粉酶变体由亲代α淀粉酶氨基酸序列中至少有一个氨基酸残基突变或删除得到，同时仍然保持了亲代水解α‑1,4糖苷键的能力的α淀粉酶；二者氨基酸序列同源性达到95％以上；优选如SEQ ID NO.4所...
该专利属于南京百斯杰生物工程有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京百斯杰生物工程有限公司授权不得商用。

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