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本发明提供一种青枣果醋,所述果醋主要由如下成分组成:青枣果肉、酒曲、竹叶、蜂蜜及山泉水,其制作方法为:1)准备青枣果肉;2)制备酒曲;3)装入发酵罐发酵。本发明的果醋不仅保留了青枣果肉原有的清甜香味,而且通过在发酵罐底部加入竹叶,可使得青枣...该专利属于平果县果燕缘农业开发有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过平果县果燕缘农业开发有限公司授权不得商用。
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本发明提供一种青枣果醋,所述果醋主要由如下成分组成:青枣果肉、酒曲、竹叶、蜂蜜及山泉水,其制作方法为:1)准备青枣果肉;2)制备酒曲;3)装入发酵罐发酵。本发明的果醋不仅保留了青枣果肉原有的清甜香味,而且通过在发酵罐底部加入竹叶,可使得青枣...