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本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种谷物果茶酒及其制备方法，采用谷物、新鲜水果、茶叶酒曲、糖加工制备而成。制备方法包括1.原料处理，2.榨汁，3.蒸煮，4.发酵，5.过滤，6.二次发酵，7.二次分离，8.静置，9.蒸馏，10.过滤，11...
该专利属于湖南源绿科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南源绿科技有限公司授权不得商用。

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