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本发明公开了一种高效、安全、适宜工业化生产的酶解法提取铁皮石斛多糖的工艺。主要包括以下步骤：取铁皮石斛，粉碎过20‑80目筛，加入4‑6倍量含有果胶酶：纤维素酶：漆酶(1‑2:1‑3:0.5‑2.5)的重量比例混合制成复合酶系的冰乙酸缓冲溶...该专利属于永春生（广州）生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过永春生（广州）生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种高效、安全、适宜工业化生产的酶解法提取铁皮石斛多糖的工艺。主要包括以下步骤：取铁皮石斛，粉碎过20‑80目筛，加入4‑6倍量含有果胶酶：纤维素酶：漆酶(1‑2:1‑3:0.5‑2.5)的重量比例混合制成复合酶系的冰乙酸缓冲溶...