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本实用新型公开了一种基于微生物发酵法的小麦水解蛋白的生产设备，包括装置本体，所述装置本体包括发酵罐、电机、pH检测及控制装置、主控制台和底座，所述发酵罐包括罐体、加料口、排气口、冷却水进口、冷却水出口、搅拌器、培养基、无菌空气通气口和放料口...
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