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本发明提出了一种手搓辣椒制作工艺，包括以下步骤：1）原料预处理：采用新鲜采摘的辣椒，清洗去柄，放在干燥环境晾晒至微脱水，然后将晾晒后的辣椒放入盐水中浸泡2.0‑4.0小时，取出待用；2）配料调制：配料按照重量份包括以下组分：八角5.0‑8....
该专利属于贵州省黎平县筑绿康农业发展贸易有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州省黎平县筑绿康农业发展贸易有限公司授权不得商用。

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