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本发明公开了一种生鲜茶香牛肉干的制备方法，其各原料的重量份配比为：牛后腿肉35‑45份、勐库冰岛大叶茶8‑16份、食用盐2‑6份、料酒1‑3份、干辣椒1‑3份、花椒1‑3份、香油12‑20份、生姜12‑20份、八角1‑3份、草果2‑6份；制...
该专利属于云南益临原膳农业开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过云南益临原膳农业开发有限公司授权不得商用。

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