下载一种含有鱼肉和羊肉的食品及其制备方法的技术资料

文档序号:16459622

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本发明提供一种含有鱼肉和羊肉的食品及其制备方法,主料和调味料的重量比为10~12∶1~2,其中主料按重量份计包括鱼肉4~6份,羊肉3~5份和食用菌1~2份;调味料可以是常规调味料,也可以按重量百分比计包括葱5%、酱油5%、食盐5~10%、辣...
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