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本发明公开了一种腊肉石斛锅巴及其制作方法，原料包括大米、水、石斛鲜条、腊肉等，经过蒸煮压实等步骤，制得腊肉石斛锅巴成品，不仅将石斛的药用效果与锅巴产品完美结合，同时也增加了锅巴的口感，食用方便，老少皆宜。...
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