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本发明公开一种新疆羊肉手抓饭及其制作方法，所需原料为：大米、胡萝卜、水、食用油、洋葱、羊肉、葡萄干、绍酒、孜然、生姜、花椒、糖、盐、鸡精。制作步骤如下：a.先将羊肉洗净切块，然后加入绍酒腌制一小时，大米洗净并用水浸泡半小时；b.将锅烧热，倒...
该专利属于李建军所有，仅供学习研究参考，未经过李建军授权不得商用。

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