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本发明涉及一种食品抗氧化剂及其制备方法，属于食品添加剂技术领域，所述食品抗氧化剂由以下组分的重量份组成：第一天然食品抗氧化剂20‑30份、第二天然食品抗氧化剂30‑40份、第一合成抗氧化剂10‑15份、第二合成抗氧化剂10‑15份以及第三合...
该专利属于南通泰和食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南通泰和食品有限公司授权不得商用。

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