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本发明公开了一种切菜机，包括至少一切菜单元，切菜单元的切菜刀由固定切刀和活动切刀组成，活动切刀呈水平往复移动的设在刀架上，刀架通过竖向移动驱动单元驱动上下往复移动；活动切刀呈第一曲柄滑块结构设在刀架上，活动切刀构成第一曲柄滑块结构的滑块；刀...
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