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本发明提供了一种制备芒果浓汁清汁的工艺，它包括去皮、去核、切块、加水打浆，袋式过滤器粗滤，得粗提液，粗提液经加果胶酶酶解，板框压滤机微滤，经超高静压处理，得到芒果浓汁清汁。本清汁除去了微粒、悬浮物、胶体和杂菌，果汁清澈透明，最大程度保留了原...
该专利属于桂林洁宇环保科技有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过桂林洁宇环保科技有限责任公司授权不得商用。

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