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本发明提供一种高热稳定性的淀粉吸收阻断剂。本发明用海藻酸钠将海藻糖与淀粉吸收阻断剂进行粘结制成颗粒，让海藻糖的保护膜能够保护淀粉吸收阻断剂免受高温损害；在外层用用海藻酸钠将易于游离的海藻糖和乳清蛋白粉聚合在一起，可以承受200℃以上的高温，...
该专利属于合肥康桥工贸有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过合肥康桥工贸有限公司授权不得商用。

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