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本发明属于食品加工技术领域，公开了一种脱腥即食林蛙油罐头及其制备方法，制备方法包括：原料选择、预处理、发制、去筋膜、添加辅料、脱腥、调配、分装、灭菌；本发明公开了一种脱腥即食林蛙油罐头。本发明制备的林蛙油产品，口感良好，方便即食，营养均衡，...
该专利属于国药（延边）林蛙生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过国药（延边）林蛙生物科技有限公司授权不得商用。

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