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本发明涉及一种冲泡速食银耳及其制作方法，提供了一种新的速食银耳，该速食银耳干水含量为3~6%，复水前速食银耳干保持银耳叶片原有的外形，且断面为蜂窝状，表面具有裂纹或细微开口，并采用了生产成本更低的制作方法，并在制备过程中没有有益成分的流失，...
该专利属于毛恩明所有，仅供学习研究参考，未经过毛恩明授权不得商用。

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