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本发明公开了一种双孢菇菇柄资源化综合利用的方法，涉及食品/农产品及其副产物或废弃物资源化综合利用的方法，属于食品/农产品加工技术领域。提供的方法包括双孢菇菇柄各营养素的亚临界水同步萃取方法和残渣超微粉碎制备膳食纤维粉的方法。该过程包括双孢菇...
该专利属于江苏大学所有，仅供学习研究参考，未经过江苏大学授权不得商用。

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