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本发明提供了一种米饭调整液、其制备方法及应用，在蒸米饭的时候添加所述米饭调整液，能将水和大米的比值从5‑6:5提高至7‑9:5，由于加水量的提升，极大地提高了最终米饭的出品率，另外，添加所述米饭调整液能够保证在增加水量的同时得到颗粒饱满、厚...
该专利属于北京仙豪食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京仙豪食品科技有限公司授权不得商用。

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