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本发明公开一种陈皮番茄酱及其制作方法，属于食品加工技术领域。包括以下重量份数的原料：番茄300‑500份、白糖50‑80份、醋10‑25份、薄荷5‑13份、大豆油20‑35份、大蒜10‑25份、丁香2‑7份、茉莉花10‑20份和陈皮50‑7...
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