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本发明涉及调味酱领域，特别涉及一种黑猪肉咖喱酱及其加工方法。一种黑猪肉咖喱酱，主要由以下原料制成，按重量份计，葵花籽油20‑30份，黑猪肉15‑25份，豆瓣酱10‑18份，咖喱粉5‑10份，椰浆5‑10份，大蒜2‑5份，洋葱2‑5份，土豆2...
该专利属于北京资源亚太食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京资源亚太食品有限公司授权不得商用。

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