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本发明公开了一种核桃桑黄营养粉的加工方法，属于食品加工领域。其特征是，采用核桃、桑黄为主要原料，分别将桑黄、核桃挑选、材料处理、打浆；将浆液混合、酶处理、均质、喷雾干燥制成营养粉。此方法加工而成的营养粉营养成分全面，速溶性好，风味纯正、口感...
该专利属于芜湖市三山区绿色食品产业协会所有，仅供学习研究参考，未经过芜湖市三山区绿色食品产业协会授权不得商用。

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