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本发明公开了一种螺蛳粉汤料的制作方法，涉及食品技术领域，由以下重量份的原材料制作：猪筒骨，牛筒骨，鸡架骨，螺蛳肉，猪皮，黄姜，白酒；豆腐乳，山泉水，花生，八角，丁香，花椒份，桂皮，陈皮，草果，大葱，蒜米，食用油，香油；制作方法包括以下步骤：...
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