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本发明涉及一种富铬枇杷皮调味酱的加工方法，所述调味酱加工方法步骤如下：（1）枇杷皮预处理；（2）枇杷皮渣泥均质：枇杷皮渣泥高压均质获得浆料，均质中加入适量的均质液，所述均质液的重量百分比组成如下：谷氨酸钠0.2‑0.4%，水溶性葡聚糖1.5...
该专利属于林高立所有，仅供学习研究参考，未经过林高立授权不得商用。

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