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本发明公开了一种猕猴桃果粉的制备方法，包括如下步骤：取猕猴桃去皮，加入预处理山楂混匀，打浆，磨浆，过滤取果浆液；向果浆液中加入抗氧剂和蜂王浆混匀，调节果浆液pH＝3.6‑3.7，杀菌，加入麦芽糊精匀质，干燥得到猕猴桃果粉。本发明通过在各步操...
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