下载快捷刀削面的技术资料

文档序号:16402790

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快捷刀削面,它涉及一种快捷食品配方的改进,具体涉及一种方便水煮的包装刀削面的改进。它采用以下技术方案是:它将中筋面粉和水以3:1的配比加入搅拌机搅拌均匀,通过压料机压制成固定大小的面团,将面团通过揉面机揉至面团光滑即可;然后加面团放入削面机...
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