下载一种夹心高钙虾皮易煮米面条的制备方法的技术资料

文档序号:16402781

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本发明公开了一种夹心高钙虾皮易煮米面条的制备方法,2‑4份焦米浆与40‑30份面粉混匀后,加入适量水、适量盐混匀后,和成面团,再将面团发酵后,备用;取一段发酵好的面,制成长条状,放平按扁,再在按扁后的面中心压槽,槽内放入馅料包好、用常规拉面...
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