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武夷岩茶手工高端团型茶或茶饼高效率制作工艺方法及产品技术
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文档序号:16402406
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武夷岩茶手工高端团型茶或茶饼高效率制作工艺方法,其特征是其工艺步骤包括:(1)萎凋、(2)做青、(3)剪梗、(4)炒青、(4)揉捻、(5)压制(6)烘焙;所述(2)做青工序在萎凋槽上完成,发酵静置过程按武夷岩茶常规工艺进行,其达成茶青叶片部...
该专利属于刘茹所有,仅供学习研究参考,未经过刘茹授权不得商用。
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