下载武夷岩茶手工高端团型茶或茶饼高效率制作工艺方法及产品的技术资料

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武夷岩茶手工高端团型茶或茶饼高效率制作工艺方法,其特征是其工艺步骤包括:(1)萎凋、(2)做青、(3)剪梗、(4)炒青、(4)揉捻、(5)压制(6)烘焙;所述(2)做青工序在萎凋槽上完成,发酵静置过程按武夷岩茶常规工艺进行,其达成茶青叶片部...
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