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本发明公开了一种营养保健促消化饼干及其制备方法,其原料按重量份包括:低筋小麦粉60‑80份、魔芋粉25‑40份、全蛋液7‑12份、水果粉8‑15份、蘑菇粉10‑15份、山药粉5‑10份、藕粉5‑10份、低聚果糖2‑3份、低聚木糖1‑2份、复...该专利属于安徽省天河食品有限责任公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽省天河食品有限责任公司授权不得商用。
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本发明公开了一种营养保健促消化饼干及其制备方法,其原料按重量份包括:低筋小麦粉60‑80份、魔芋粉25‑40份、全蛋液7‑12份、水果粉8‑15份、蘑菇粉10‑15份、山药粉5‑10份、藕粉5‑10份、低聚果糖2‑3份、低聚木糖1‑2份、复...