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本发明公开了一种樱桃酒及其酿造方法，该樱桃酒包含樱桃、酒酿和酒曲。其酿造方法如下：取樱桃、洗净、粉浆，加入酒酿和中草药酒曲进行液态发酵、蒸馏、陈放、过滤制成樱桃酒。本发明利用酒曲和酒酿发酵樱桃得到樱桃酒，具有选材天然、健康安全，酿造方法简单...
该专利属于刘清山所有，仅供学习研究参考，未经过刘清山授权不得商用。

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