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本发明涉及色素提取工艺领域，具体涉及一种采用加酶提取叶绿素的方法。将原料浒苔预处理，然后采用加纤维素酶破壁，有机溶剂提取叶绿素的方法。采用本发明方法所得到的叶绿素提取率高，纯度好。方法操作简单、环保高效、适合浒苔中提取高纯度叶绿素的规模化操...
该专利属于中国科学院海洋研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院海洋研究所授权不得商用。

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