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本发明公开了一种保健作用强的山楂酵素的速成制备方法，它是将成熟新鲜好的山楂，洗净、沥干水，去核、切成块；放入洁净可密封容器中，震实后加入发酵液，密封；在温度25‑30℃下，发酵7‑10天；用50‑80目袋式过滤器压滤除渣即成。本发明所得酵素...
该专利属于罗旭所有，仅供学习研究参考，未经过罗旭授权不得商用。

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