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本发明公开一种南瓜抗坏血酸氧化酶的提取纯化方法，将青皮南瓜洗净后加入食盐，再粉碎得到粉碎液；将粉碎液经固液分离，所得分离液用板框过滤得到澄清液；在所得澄清液中加入所得吸附颗粒，搅拌后，经固液分离得到清液，再经浓缩、灭菌、干燥，即得干燥的抗坏...
该专利属于广西南宁正东食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西南宁正东食品有限责任公司授权不得商用。

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