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本发明公开了一种雪花里脊肉排，其特征在于，包括以下重量份的原料：鸡胸肉90‑110份，三聚磷酸钠0.15‑0.25份，冰水22‑28份，玉米淀粉0.6‑1.4份，纤维粉0.5‑1.5份，香辛料7.2‑8.4份，香叶粉0.05‑0.15份，白...
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