下载一种海鲜骨粉锅巴的技术资料

文档序号:16369007

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本发明属于食品制备技术领域,具体涉及一种以鱼骨、蟹壳和小米等为原料制成的海鲜骨粉锅巴,其主要原料为:海鲜骨粉、野葱、马兰头、枸杞子、小米和山药粉等;其制备工艺为:将干鱼骨、干虾壳和干蟹壳等蒸煮,经烘干、粉碎等得海鲜骨粉,将野葱、荠菜和马兰头...
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