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本发明属于组合物产品制备技术领域，涉及一种抗衰老强记忆的花生粕发酵组合物；取纳豆菌为发酵菌种，以花生粕为主要发酵底物，经过提取分离获得富含纳豆激酶、活性多肽、活性多糖以及纳豆菌的发酵产物，再将发酵组合物制备成花生粕组合物保健品，应用于中老年...
该专利属于青岛大学所有，仅供学习研究参考，未经过青岛大学授权不得商用。

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