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本发明涉及一种用于制作牛肉面的浓缩型复合牛肉面汤料。它由下述重量配比的原料制成：煮肉浓缩原汤１００份、精炼牛油１８～２５份、基础调味料１８～２１份、调味香精０．０４～０．０６份、味精４～５份、Ｉ＋Ｇ０．８～１份、鸡精１．８～２份、食盐４０～...
该专利属于尹连花所有，仅供学习研究参考，未经过尹连花授权不得商用。

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