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本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种荞麦面粉；由以下按重量份计的原料组成：荞麦20～30、面粉12～18、糯米粉5～8、红薯粉10～20、炮制药剂5～8、口感增强剂5～8；本发明的通过营养丰富的原料，搭配合理的成分结构，使得制备的荞麦面...该专利属于普定县明祥农产品加工专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过普定县明祥农产品加工专业合作社授权不得商用。
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本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种荞麦面粉；由以下按重量份计的原料组成：荞麦20～30、面粉12～18、糯米粉5～8、红薯粉10～20、炮制药剂5～8、口感增强剂5～8；本发明的通过营养丰富的原料，搭配合理的成分结构，使得制备的荞麦面...