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本发明属于食品加工技术领域，特别涉及一种冬瓜茶的加工方法，包括以下制备步骤：1)取冬瓜，洗净，去瓤和籽后，切块；2)加入冬瓜重量4～9倍的水，打浆；3)再微波提取，得到提取液；4)将提取液浓缩成浸膏，备用；5)取茉莉花茶，加入其重量一半的水...
该专利属于广西健美乐食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西健美乐食品有限公司授权不得商用。

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