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一种火龙果酒的生产方法，其工艺步骤如下，按重量份：1）将40－60份火龙果经清洗，带皮粉碎，加入25－30份蔗糖或葡萄糖或麦芽糖，加8－12份无菌水，搅拌均匀，静置2－5小时；２）加80－100份无菌水及1－1.5份酵母或白酒曲，25－32...
该专利属于福建省亚热带植物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过福建省亚热带植物研究所授权不得商用。

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