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本发明公开了一种低糖金瓜果酱的制作方法，其工艺流程为：选料清洗、切瓣破碎、预煮打浆、调配浓缩、装罐灭菌、冷却检验、成品。本发明以金瓜为主要原料，经过加工后制成低糖金瓜果酱，产品具有丰富的营养成分，金瓜的维生素含量较高，而含糖量却很低。用金瓜...
该专利属于陶峰所有，仅供学习研究参考，未经过陶峰授权不得商用。

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