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本发明涉及一种普洱茶发酵优势真菌DGGE标准条带制作方法，在普洱茶发酵过程中检测优势真菌时，利用DGGE真菌标准条带，快速鉴定发酵过程的优势真菌，该方法通过监控普洱茶发酵过程中的优势真菌条带，控制产品的质量。...
该专利属于云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司授权不得商用。

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