下载一种工业化清汁型山药饮料的制备方法的技术资料

文档序号:16266528

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本发明公开了一种工业化清汁型山药汁饮料的制备方法,属于农副产品深加工领域。清汁型山药汁饮料是以山药为原料,经破碎、液化、离心分离、酶解澄清、陶瓷膜精滤制备得山药清汁;然后将山药清汁转入调配罐中添加甜味剂、酸味剂、稳定剂等辅料混匀后,定容、灌...
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