下载植物甾醇油氽魔芋的食品及其生产方法的技术资料

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植物甾醇油氽魔芋的食品及其生产方法,是经过初加工的魔芋被植物甾醇油氽,破坏生物碱、消除异味、产生香味,利于生产各种味香可口的魔芋养生食品。植物甾醇被公认为“血管清道夫”、是降低体内胆固醇、修复组织、抑制肿瘤的良药,也是中国、欧美日本等公布的...
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