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本发明提出了一种曲线烘焙的柑普茶制备方法及其制得的柑普茶,其中,柑普茶的制备包括高温杀青、低温冷却、中温烘干、高温提香、常温冷却5个步骤,完成5个步骤所用时间约40个小时左右。本发明通过直接将茶叶原料填充至柑果容器中一并进行高温杀青、低温冷...该专利属于广州市广云双宝陈皮茶业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过广州市广云双宝陈皮茶业有限公司授权不得商用。
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本发明提出了一种曲线烘焙的柑普茶制备方法及其制得的柑普茶,其中,柑普茶的制备包括高温杀青、低温冷却、中温烘干、高温提香、常温冷却5个步骤,完成5个步骤所用时间约40个小时左右。本发明通过直接将茶叶原料填充至柑果容器中一并进行高温杀青、低温冷...