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本发明公开了一种黄小茶的制作工艺，属于茶叶制作领域，具体包括鲜叶采摘、摊晾、配制营养液、杀青、初烘、一次闷黄、复烘、二次闷黄和提香等步骤。本发明制作的黄小茶经久耐泡，滋味甜爽醇厚，汤色黄带橙至日落黄，回甘持久，香气浓郁，在制备的过程中将营养...
该专利属于安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司授权不得商用。

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