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本发明属于绿茶加工技术领域，具体公开了一种绿茶清洁化加工方法。该方法包括：鲜叶贮青、杀青处理、急速冷却、揉捻处理、烘干处理、冷藏熟化、提香包装等步骤。本发明加工方法通过对绿茶加工过程中的鲜叶贮青、杀青、快速冷却、揉捻成型、烘干、熟化、提香等...
该专利属于资兴市东江库区果树研究所所有，仅供学习研究参考，未经过资兴市东江库区果树研究所授权不得商用。

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