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一种豆腐乳产品的制作方法，包含以下步骤：提供多个具有相当高透气性的第一包装袋，注入发酵菌种以及将多个豆腐乳块封存于这些第一包装袋之内；然后，将内含这些豆腐乳块的这些第一包装袋置入于具有相当低透气性的第二包装袋之内，并通入二氧化碳、氧气与氮气...
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