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本发明实施例公开了一种杂粮面食的加工方法。首先将制作杂粮面食的五种豆子采用微波干燥处理，将所述五种豆子冷冻至零下后进入带有冷冻装置的破壁振动磨对所述五种豆子进行微粉化，使所述五种豆子的细度90％以上达到500目以上；将处理后的五种豆子按照营...
该专利属于启东市余谷蔬菜种植专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过启东市余谷蔬菜种植专业合作社授权不得商用。

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