下载一种木香型白酒及其制备方法的技术资料

文档序号:16211611

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本发明提供一种木香型白酒,属于微生物发酵制品领域。该白酒是是由质量比为100:2~5的谷物和酒曲制备而成,所述谷物为高粱、玉米、大米、糯米、小麦和荞麦的一种;所述酒曲是由质量比为1:1:1的糯米、麸皮和中草药制备而成。所述中草药按照重量份包...
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